ブログネタ:今年のクリスマスプレゼントに欲しいもの【投稿すると本当に貰えるかも♪】 参加中
初めてブログネタに参加(笑)
欲しいものは、iPod!!壊れちゃったからね~
さて、水曜日は一日オフでゆっくり過ごしました。バイトも学校もないからね♪♪
多忙が嫌いなので、家でゆっくりする日がないとやってられんわぁ~
晩御飯に、豆腐を早く消費せなって思って肉豆腐を作りました。
肉豆腐は、煮込めばええだけやし簡単♪♪
ほんとうは牛肉だけど、私は豚コマで。糸こんにゃくもなかったので、葛切りで…(笑)
麩も入れちゃいました。味が染み込んでウマウマ~
【肉豆腐】一人分
・豚コマ…50gほど
・玉ねぎ…1/2個
・絹豆腐…1/2丁
・お好みで麩や糸こんにゃくや人参
○だし粉を溶かした水で…200ml
○酒…大さじ2
○みりん…大さじ2
○砂糖…大さじ2
○醤油…大さじ4
①材料を切っておく。人参は前もってレンジでチンして柔らかくしておく
②だし汁を沸騰させたら、人参を入れる。
③それ以外の○調味料を全部入れて、具も全部入れる
④煮込んで完成!!
【キャベツとわかめサラダ】
①茹でたキャベツを水で冷やして、水で戻したわかめと混ぜます。
②あとは、青じそドレッシングとゴマをかけて完成!!!
食物繊維も摂らなきゃね~
和食はいいね~
アメーバブログ Xmasキャンペーン2014~ブログに書いた「欲しいプレゼント」が本当に届くかも~