だんなさまガンマナイフのとき、よく久留米方面にいきよったときの_φ(･_･
丼が美味しいとのトピック口コミをみて、とびついていった。
全て手作りの為、限定100食
こだわりの説明に期待高まる。城南区の万平的なかんじかな…と。
麺は博多うどん的でもないし、勿論さぬきでもない、豊前手打ちのようにモチモチでもなく、手作り感あふれる少し重めのしっかりした麺
カツ丼のカツ揚げたてで卵の半熟具合も◎やけど、味がしおからい…？
うどんの出汁に対しても、しっかり風味は良いんやけど、カツ丼と同様の感想
その他の方の口コミをみるかぎり、塩気があるとなかったけん、たまたまかもしれんけど、塩気が強くかんじた。