こんにちはー
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ホクトオンラインショップの信州産 マイタケポタージュ ～豆乳仕立て～
をおためししました。
信州産マイタケと国産豆乳のカラダに優しいポタージュスープです。
信州産マイタケを使用していて1食分のカロリーが
驚きの96キロカロリー！
化学調味料不使用と言う点がうれしいですね。
健康維持に役立つ大豆イソフラボンを含む国産豆乳で仕上げたと言う点もうれしい。
それにマイタケは食物繊維も豊富だからね。
頂くのが楽しみですね。
レトルトパウチのスープなので湯煎で温めるか
電子レンジで温めるかするだけなのが簡単でうれしい。
いつもは電子レンジで温めるのですが今回は
湯煎で温めました。
とろみがあるポタージュスープ。
キノコ類のスープってきのこの独特の湿気っぽい香りと言うか
きのこの独特の香りがあるものが多いイメージですが
これはそういう香りがなくいい香りです。
豆乳の優しい味わいとコクがマイタケのうまみを引き立てていて非常に美味！
ソテーしたオニオンの甘みが活きていてすごくおいしくて驚きました。
カロリーが控えめなのであっさりしているのかな？と思ったけれど
コクがあってとろみの感じで満足感があるのもうれしいですね。
きのこの苦手な方でもこれなら食べられるじゃないかな？
お子様や年配の方にもおすすめだと思いました。
