今日は暑い一日でしたね
日傘や長めの手袋が欠かせません
でも、残念ながら週末は雨模様のようですね
今日は MADAME SHINCO のsweetsを3種類
ご紹介したいと思います
マダムシンコの本店は、大阪の箕面にあるそうです
まずは、看板メニューの バウムブリュレ から
(ぴよ姉からのお土産いつもありがとう)
表面がこんがりとキャラメリゼされていて、名前の通り
バウムクーヘンのクレームブリュレ版といった感じ
しっかりとキャラメリゼされているだけあって、甘さが前面に
出ている印象を受けましたが、【じゃりじゃり】っとした食感が
とっても新鮮で、楽しく美味しくいただきました
別の機会に、ノーマルタイプの バウムクーヘン も
いただきました
こちらはやさしい甘さで、ふんわりしっとりな生地
幅広い世代の方に好まれるシンプルな味なので、
おもたせにも良いかも~
(でも、個人的にはクラブハリエがやっぱりNO.1かな)
バウムクーヘンのほかに、こんなものもいただきました~
写真ではわかりづらいのですが、アイスクリームの
コーンのような・・・はたまた、ヤドカリのような
変わった形をしています
シュー皮はカリカリっと焼き上がっていて程よい香ばしさがあり、
中にはカスタードクリームがた~っぷり
体調の悪い時にいただいたのですが、元気がわいてきそうな
美味しさでした