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2016年07月24日

台南★永記虱目魚丸 台南一と噂のトロトロ肉燥飯

テーマ:2015.9 台南 高雄


~3日目 その1~



ふふ

可愛い髪型






台南のなんてことない朝の風景を眺めながら歩くのが大好き♪






路地裏を通りながら少し近道して開山路へ



本日の朝飯

台南で一番うまい肉燥飯と噂するローカル続出の店



永記虱目魚丸




民宿から近かったので確かめに来ました(・∀・)



見よう見まねで整理券を取ってみた




ら!

なんじゃこりゃ?

日付も時刻もおかしな事に(@_@)

98年て!何年前よ?ww  (この時は民国104年の9月です)



カウンター席もいいなぁ~






待ち人は居たもののすぐに案内され
席に着くとお母さんが注文を聞きに来ます





確か、注文シートは無かったと思うので口頭かメモで!




噂の品、登場♪




肉燥飯 20元

お!ここもパクチー肉燥飯だ!

評判通り肉がとろんとろんでうまいわー!!

脂身多めだけどそんなにしつこくないからペロッといける(o^-')b





綜合湯 100元

まずスープをひとくち

透き通ったスープはあっさりなのに、なんとも深い味わいであと引く旨さ

綜合湯というくらいだから色々と入ってるのは想像してたけど
それにしても超具沢山だ!!

脆丸、蝦丸、肉丸の3種類の魚丸に魚肚、魚皮、粉蒸、肉餃と
バラエティーに富んでおります^^

この手のスープの具、どこで食べても一番好きなのは
やっぱり
蝦丸!逆に苦手なのは魚皮!

ちょっと川魚ぽい臭みがどーもダメみたい?

今度来たら魚丸湯がいいかなー


肉燥飯は噂通りとっても美味しかったけど

今のところ、私の台南の一番は阿和肉燥飯( → )かなー^^









最近ずいぶんご無沙汰してるな~







府中街の先に見える孔子廟を眺めつつ開山路からまた路地に入って
そういえば久しぶりにあれ食べよう!と寄り道♪



祿記 包仔祿




一切添加物を加えずに天然の材料だけを使った自然発酵させた生地で
肉包などを作っている老舗店

以前の記事はこちら →



肉包は販売時間が決まっており、この時間は残念ながら無し(´□`。)

でも、こっちも美味しいんだ!






水晶餃 16元

よーく伸びーるQQの皮の中には
ちっちゃなサイコロ状の筍やミンチ肉






甘めの味付けだけどもちもちの皮との相性ばっちし(o^-')b

味のしみた適度に歯ごたえのある筍と皮のQQ食感がたまらん!!


近くの清水寺の前で熱々を頬張るのが、なんとも良いのです(・∀・)



ああ、大満足!


■永記虱目魚丸

住所:台南市中西區開山路82之1號

電話:06-222-3325 

営業:6:30-13:00

■祿記 包仔祿

住所:台南市中西區開山路3巷27號

電話:(06)2259181 

営業:AM07:30-PM06:30 




つづく…


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2016年07月22日

台南★水曜と土曜開催の武聖夜市で大便を食す!

テーマ:2015.9 台南 高雄


~2日目 その12~


台南では小吃食べ歩くのに忙しくてすっかり夜市の存在忘れてたけどw

来てみると、やっぱりテンションあがるわー

しかも初めての夜市だから尚更


武聖夜市




もう11時半なので人もまばらで屋台もそろそろ撤収にかかってるところもあったけど(^^ゞ


お目当ての屋台はやってたー!





大好きな地瓜球( ̄▽+ ̄*)


どこにでもある芋の揚げ餅的なものだけど
すっごく美味しい!他とは違う!と、、、

内心そんなに違いあるんかい?と思いつつパクリ!





違いあるんだね

おいすぃーーーー(≧▽≦)

芋の味が濃ゆくてとにかくもちんもちん!!

しっとりもちんもちん!!

もう撤収間際ですでに袋に入ってるものしかなくて、揚げたてではないのに
こんなに美味しいのだから揚げたてはもっともっと美味しいんだろなー



地瓜球をつまみながら夜市を見て歩く

台南っ子になった気がして楽しー♪



たまーに見かけるレトロな看板の屋台





おっちゃん、雞蛋牛奶ひとつお願いします!


金のタマゴをぱっかーんすると出てくるのは
昔懐かしい感じのアイス





素朴なおいしさ(・∀・)




そして駄菓子屋屋台にて

これなーんだ?と朋友




塩酸甜?

なんともレトロ可愛い包み紙を開くと
これまた可愛らしい小さな小さなスプーン( ̄▽+ ̄*)





こそげとって食べてみると確かに甘くて酸っぱくてしょっぱくて
あれだ!あんず棒みたいな?ちょっと力が抜ける感w

なつかしー


しかし、これを朋友は大便(ダーベン)と呼んでいる

なるほどφ(.. )



ところで

今、すんごく猫ブームじゃない?

私も猫は大好き!犬も好きだけど断然猫派!!

朋友いわく、日本の猫はおとなしくて可愛いけど
台湾の猫は狂暴で怖いつーんだけど、ホントかな?


この子めちゃおとなしくて可愛くてイイ子だよ~





チョー可愛い(^ε^)



今日も日付が変わるまで遊んでしまいました



つづく…


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2016年07月21日

台南★裕成水果 レベルの高いフルーツ狙いならココ!

テーマ:2015.9 台南 高雄


~2日目 その11~


しょっぱいもの食べたら甘いもの

芒果冰食べたいー(・ω・)/



媽媽が連れてきてくれたのがココ!


義成水果店




やっぱりなー 

昔からローカルに愛されている水果店は大繁盛!

だけど、こちらはカキ氷はやってない(媽媽はあると思ってたみたい^^)



とゆことで隣りの隣り、超有名店に移動!



裕成水果





こちらも大繁盛!! 中も外もほぼ満席!!


台南には芒果冰がある店が、私が知ってるだけでも30軒以上はあると思うけど
その中でもココで扱っているマンゴーはレベルが高いと思う!

舌の肥えた朋友たちからも 「間違いない!」 とのお墨付き(・∀・)

少々値は張るけど、それでも来る価値ありなので
私も何度かりピしてるくらい好きな店(^ε^)

以前の記事はこちらから →



もちろんマンゴー以外のフルーツだって美味しい!





綜合切盆

ちゃんとマンゴーも入ってるう♪

フルーツがどれもこれも甘くてジューシー!最高!!


トマトは生姜砂糖醤油でネ





嘘でしょうーていう人もいるかもだけど、初めて食べた時から結構好きなの

そして台湾のトマト、こんな見た目でも不思議と美味しいんだ(^~^)



メイン登場!!







正港新鮮芒果牛冰

毎回言ってると思うけど、マンゴー小さくカットしてるようでそうでもないからねw

マンゴーはすごく甘いのもあれば酸味のあるものもあったり
確認してないけど金煌マンゴーかな?多分

前日食べた家鄉八寶冰( → )よりもマンゴー自体は甘かったデス!



こちらの店は契約している農家さんがイイんじゃないかな~?
なんて店頭に並ぶフルーツを見ながらいつも勝手に思ってます^^



■裕成水果

住所:台南市中西區民生路一段122號

電話:06-229-6196

営業:PM12:00~翌AM5:00 




すっかりご馳走になり爸爸と媽媽とはここで解散~

若者チームは(え?)夜市へゴーゴゴーーーε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ



つづく…


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