「あさり豆腐」とか | 続きはキッチンで

「あさり豆腐」とか

良かった・・・(*^▽^*)

 

気仙沼市沖合で救助された犬、塩釜港に到着 | 日テレNEWS24
http://www.news24.jp/articles/2011/04/02/07180002.html
 

今後は、宮城県の動物愛護センターが保護して、飼い主をさがすことになる。

 

 

屋根の上の漂流犬、名は「バン」…飼い主と再会 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110404-OYT1T00920.htm?from=navr
 

収容先の県動物愛護センターで飼い主と再会し、引き取られた。

 

そして・・・

 

 

 

【東日本大震災】石巻湾田代島、猫は生き延びていた | レスポンス自動車ニュース(Response.jp)
http://response.jp/article/2011/04/04/154264.html
 
津波で壊滅的な被害を受けた海岸部でも数匹の猫が生存していることを確認した。

 

良かった!!!・°・(ノД`)・°・

 

人間と動物の絆は一度作られると、とてもとても深いものになる

地震や津波で引き裂かれるものではない

気仙沼では飼い主とペットの絆

田代島では島民と猫の絆

とてもとても強い

引き裂かれたように見えても、また繋がる

それが人間と動物の絆

私は、そう思います

 
続きはキッチンで
 

あさり豆腐

 

(材料)

あさり・・・1パック(20個ぐらい)

醤油・・・大1

塩・・・一つまみ

 

七味・・・お好み

万能ネギ・・・お好み

 

煮汁

酒・・・大3

水・・・150cc

生姜・・・一かけ

昆布・・・5cm

 

(手順)

1.あさりは塩水で砂抜きをする。

2.鍋で煮汁と砂抜きしたあさりを中火で熱して、殻が開いたら一度取り出しておく。

3.醤油と塩で味を調えたら、一口大に切った豆腐を加えて、弱火で5分間煮る。

4.あさりを戻し入れて一煮立ちさせたら、火を止めてお皿に盛りつけて、七味と刻んだ万能ネギを振りかけて出来上がり。

 

落ち着いた頃に仙台の友人に会いに行きたいな

 

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