ビビンバ

家でよくするビビンバ。
以前はナムルを作っていたけど(いつもの)｢とらじや｣さんのナムルが美味しいことに気づいてからは家で作るのをやめました！

で、ナムルを買って牛肉味付けして焼いて、キムチと玉子も混ぜるだけ。

コチュジャンも｢とらじや｣さん特製のものを。とっても美味しい。

ビビンバ用の鉄鍋あるけど、人数が多い時はLODGE(ロッジ)のスキレットで。(これで肉焼くと本当に美味しい)

ちゃんと"おこげも"できて最高です。