ガパオ風ライス～レシピ～

前回パパっと作ったガパオ風ライス
 
レシピ教えてっとメッセを頂いたので
簡単ですがアップします


と言ってもガパオ風とよんでいいものかｗ



材料はね
ニラ　１束
豚挽き肉　２００ｇ
すりおろし生姜　２ｃｍ
ごま油　大１

合わせ調味料
醤油　大２
みりん　大１
酒　大１
砂糖　大１
オイスターソース　小１
豆板醤　小１

１．フライパンにごま油と生姜を弱火で熱してからひき肉を炒める

２．色が変わったら０．５ｃｍ幅にカットしたニラを加えて軽く炒めて
合わせ調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒めるだけ

これだとちょっと物足りない感じがしたので
オイスター大１でもいいかなぁーと思います
あとニンニクもプラスしたほうがいいかなー



白米に千切りにしてレンジでチンした蒸し野菜と
豚ニラをたっぷりのせて、目玉焼きとバジルを飾って完成です

お弁当用に作って余ったのを丼にしたので
簡単ランチでした

豚ニラ多めに作って小分け冷凍しておくと便利です
チャーハンや卵焼きに混ぜてもおいしいかも


是非お試しください