おこんちー。
お越しいただきありがとうございます♪
デパ地下で、ブリの切り落としが50％オッフンで売っていたので迷わずゲッ㌧したピノコです。
和か、洋か、、、、
いや！中で行こう！
・ブリの中華なグリル
①ブリは洗ってペーパーで良く水気をふき取ります。
ビニール袋にブリを入れて、
紹興酒、醤油、チューブニンニク、ゴマ油、五香粉、四川花椒粉を加えてモミます。
5分ほど放置したらグリルに使える耐熱皿に並べます。
②魚焼きグリルで時々返しながら焼いて完成！
なまらうま♪
*(θ∀θ川♪
程よい五香粉と花椒の香り。
ブリにピッタリー♪
付け合わせはスパイシーポテト入りのスクランブルエッグ。
愛して止まない柚子なます+塩水キュウリでしたー。
作り置きで副菜準備しておくとやっぱラクですね。
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いつも本当にありがとうございます(^^♪
さてさて、昨日の貯まった写真の整理もしつつ。
富良野の景色、またご紹介できればと思います。
皆さまも連休最後、充実されますように。
お読みいただきありがとうございました♪
感謝を込めて、
あらまんちゅ(θ∀θ川♪