おはよーさまです。
お越しいただきありがとうございます♪
今朝は少し曇っていますが、
やっぱり春。
ストーブを早々に消しました。
さてさて、
洋菓子系が続いたので、
そろそろ和のテイストが恋しいね。
ってことで、
・栗入りぜんざいのプリン
お手軽な「栗入りぜんざい」を
トドックで格安でゲッ㌧したので、
ピノ息に完食される前に作りました～
【材料と手順】
・栗ぜんざい320ｇ（160ｇ×2袋）
・生クリーム200ｃｃ
・牛乳350ｃｃに、
・水100ｃｃ+ゼラチン10ｇ+砂糖大さじ3を
レンジで煮溶かしたもの。
①あらかじめ生クリームを計量カップに注いでおいて、
ザルを乗っけて、
栗入りぜんざいを汁と実に分けます。
栗入りぜんざいを汁切りしつつ、
栗の確保をしておきます。
②牛乳を加え、良く混ぜて、
ゼラチン液も入れて良く混ぜます。
（これで計800ｃｃ）
③水で濡らした容器に分け入れて、
小豆と栗も仲良く分け入れます。
（手前の200ｃｃサイズはピノ息のデス）
④冷蔵庫で2時間ぐらいで固まります。
※↓この作り方だと底に小豆・栗が沈みます。
で、
ほんのりあずき色のプリンは、
なまらうま♪
*(θ∀θ川♪
時間に余裕があれば二層作り、イイですよね♪
ピノ息の場合、「好物は最後に」主義なので我が家はコレが良いの。
（二層にしても栗を蓋に移してお取り置きするヒト）
和の優しい甘さに癒されました～
↓応援ポチっと、
いつも本当にありがとうございます(^^♪
お読みいただきありがとうございました♪
「いいね」やコメント、嬉しいです。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
昨夜は21時過ぎにソファーで撃沈し、
4時半ごろに起きて、
洗い物てんこ盛りの台所を見て、
気を失いそうになったピノコです。
（＋乙女の激痛で泣きっ面になんとやら。
大急ぎで片付けて、
今朝のごはん支度と、
オヤツも焼き、
パンの仕込みもしました。
もう一日の半分ぐらい終わった気分(笑)
さてさて今日は雨が降るようです。
体調に気を付けていきましょう～ね。
感謝を込めて、
あらまんちゅ(θ∀θ川♪
・