おこんちー。
いよいよ大晦日ですねー。
今朝、今年ラストのオヤツ作りをしましたん。
実家への手土産ー。
お正月のお茶うけ菓子になれば―って思ってー
・ブールドネージュ（スノーボール）
【材料と手順】
・室温に戻した無塩マーガリン100ｇ
・三温糖大さじ2
・ひとつまみの塩
・アーモンドプードル20ｇくらい（※）
・米粉
・片栗粉
・ＨＭ
・みかんジャム大さじ1～2（マーマレード等お好みでどーぞ）
まず上から順に混ぜるのですが、
☆マーガリンと三温糖はしっかりホイッパーで混ぜる。
★粉もん入れたらゴムべらで切るように混ぜる。
☆米粉7：ＨＭ2：片栗粉1の割合ですが、
グラムは気にせずマーガリンとジャムの量に合わせて、
手で丸められる固さでＯＫです。
ちなみに・・・
アーモンドプードルが無い我が家は・・・
こんな風にアーモンドスライスを砕きましたｗ
ＴＶ観ながらプチプチとー。
（ブレンダー使えっちゅー。
オーブンは170℃で予熱し、
生地を小さじ1ずつ丸めましてん。
ちなみにパートⅡ・・・
「みかんジャム」は
会社のお菓子作りが上手な女史からいただいたもの。
これ、なまらうめーです。
こんなうまーいジャムは
食べたことねーっちゅーくらいのうまさです。
今度レシピ教えてもらいたい！
で、
小さじ1ずつ生地を丸めます。
全部で37コになりましてん。
170℃で18分焼きましたん。
みかんジャム、見えます？
クッキーがきちんと冷めたら、
ビニール袋に粉糖たっぷり入れて、
優しくまとわせますん。
コレ、うちの分ですん。
さくっ♪
ほろっ♪
なまらうまー♪
みかんとアーモンドの風味が抜群ですん！
歯触りサイコー！
食べすぎ注意警報発令です！
あー天才だ。
うますぎるー！
と、まあ、
年末もおめでたい自己満に浸りまくりましてん。
簡単だし、リピろーっと！
(θ∀θ川♪
今回も最後までお読みいただき
ありがとうございました
いいねやコメントもありがとうございます☆
あらまんちゅー健やかにお過ごしください
最後の仕込みあと少し。
がんばろーっと。