青なんばん仕事、ちょこっと。

青なんばんを買い…

三升漬にしたかったけど、麹買うほどの量でも無いし、
さてどうしましょうか。

【醤油漬け】
鰹節、砂糖、みりん、醤油で漬け込み。






【和製チリオイル】
塩とオリーブオイル。






忘れた頃に使いたい。

でも楽しみで待ちきれないかも。


乞うご期待。


お読みいただきありがとうございました。


あらまんちゅー(θ∀θ川