バンゴ覚書:じゃが煮(豚ひき肉と昆布ver.)

・じゃがいも
・豚ひき肉
・昆布

・水
・醤油
・みりん
・千切り生姜


今回は途中から昆布を入れた。
煮崩れせずに仕上がり良かった。

但し、結び昆布で煮れば問題無かったのではないか。
今度は面倒でも結び昆布で作ろう。



たんぱく質多めのバンゴになってしまった。