今日はピノ夫さん飲み会で不在
でも、晩ごはんはやってきます。
茄子、トマト、ズッキーニがあったので、
ラタトゥイユを。。。
と思ったら、
夏はやっぱりカレーでしょ
ってご意見が。
○夏野菜カレー
「えー、
トッピングの方は挙手をー」って聞いたら、
あとは、
昨日実はエスタで生ホッケの身っこも買っていたので、
○ホッケのジンジャーバルサミコ
塩コショウしたホッケ身に片栗粉をまぶし、ソテーる。
仕上げに生姜のしぼり汁とバルサミコ酢をじゅわっと
冷蔵庫にあったチンゲン菜も添え、
ピンクペッパーを
これが、思いの外、子供たちにウケて、
お代わりしていました
あとは、
○ピングレのサラダ（生ハム抜き
）
ピングレを冷凍しておいたのをトッピング
で
な
に
で、これまた子供たちお代わり
「あんまりお腹空いてないんだよねー」
「ねー」
と言っていた割にはお代わりしていた子供たちでした
