酢豚っぽく見えるけど
NO豚
NO油
これは不思議なやさいたち。
でも食べたら
酢豚味(*^^*)
嫌いなピーマンもペロリ(*^^*)
☆酢豚のような野菜たち(二食分)
・大根 輪切り3枚
・人参 輪切り3枚
・ピーマン 1／2個
・玉ねぎ 1／2個
・ちくわ 一本
・ケチャップ 大さじ2
・酢 小さじ1と1/2
・砂糖 小さじ1
⑴野菜を食べやすい大きさに切る。ちょうどいい硬さになるまで茹でる。
⑵⑴をザルに空けて水分を切る。鍋に戻して調味料を全部入れて、水分がとぶまで炒める。
あらたは酸味のあるものが結構好き(^^)
牛乳も好き(^^)
食後に牛乳飲むとこうなる。
