こんにちは
一生モノの食・生活・思考習慣を手に入れ
理想の人生を実現させるための
パーソナルコーチング☆
ホリスティックヘルスコーチの
橋爪ひとみです
先日ご案内したIINヘルスコーチの大先輩
LOHASコーディネーター桜本リエコ先生の
『お砂糖・甘味料との上手な付き合い方』セミナーは
おかげさまで満席⇒増席⇒満席となりました
セミナー詳細⇒☆
この間、ホリスティックヘルスコーチングのクライアントさんが
『ジョコビッチの生まれ変わる食事』という本を読んで
「グルテンフリーダイエットやってみようかな」と
おっしゃいました
『グルテンフリーダイエット』について
わかりやすく説明されているし
具体的な実践法も書かれていて
オススメの一冊です
本の入手先Amazonなら⇒☆
ノバク・ジョコビッチは
世界ランキング一位のプロテニスプレーヤー
私がホリスティックヘルスコーチングを勉強した
Institute for Integrative Nutritionでは
一年間かけて100以上の食事法について学びます
もちろんその中にはグルテンフリーダイエット、ローフード、
マクロビなども含まれているのですが、
そのような食事法がなんと100以上も存在するというのも
すごいことだと思いませんか?
ジョコビッチも本の中で書いていますが、
万人にとってベストなひとつの食事法など存在しないのです
人それぞれ遺伝的な背景や生まれ育った環境も違うから
トライ&エラーを繰り返し、
自分にぴったりの食事法をみつけていくしかない
その過程をサポートするのが
ホリスティックヘルスコーチです
あなたにぴったりの食事法がみつかったら、
一生それを続けたら健康でいられるのか?というと
それもまた違う
人生それぞれのステージで
その時のあなたに合う食事法もまた変化していく可能性があります
【ジョコビッチの本の中から引用】
”戦時下で生まれ育ったことで、
私はもう一つ貴重な教訓を得ることができた。
オープンマインド(開かれた思考)で、
新しい手段を求めることをやめてはならないということだ。
・・・(中略)
戦争からは立ち直ることができたが、
まだ共産主義体制下で叩きこまれた思考回路は消えていない。
つまり、考え方も、生き方も、食べるメニューも
一つしかないと思い込んでしまうというものだ。
・・・(中略)
すでに話したとおり、もしあなたがオープンマインドでなければ、
正しい方法は一つしかないと信じさせたい人たちに
簡単に利用されてしまうだろう。
つまり、私たちに少しでも多く穀粒と食べさせたい
食品会社や製薬会社に騙されてしまう。
穀粒は生産費が安く、多くの場合、政府が助成金を出している。
小麦は健康的な食品だと言い続けることは
食品業界の利益にかなうのだ。
だが小麦が増えれば増えるほど
病的肥満、糖尿病、心臓病などの健康問題が増えてくる。
「健康的」な全粒穀物により、
薬品の消費が増える。
こうして食品業者はさらに豊かになり、製薬会社も儲かる。
そして私たちは病気がひどくなる。”
「オープンマインドで新しい提案も柔軟に受け入れる」
実はこれ、
ホリスティックヘルスコーチングを申し込まれるクライアントさんに
初回セッションでサインしていただく誓約書にも書かれていること
自分の体には小麦があってないかもしれない、
子どもの中耳炎や蓄膿の原因は
もしかしたら小麦(または乳製品)かも…
こんな情報、一般のテレビやメディアでは流通しません
そんなこと知ってもらったら困る方々が
あらゆる方法で阻止しておられますから
だから私たちは
常にオープンマインドで
あらゆる方向にアンテナを張り、
本の内容を鵜呑みにするのではなく
まずは自分の身体で試してみるということが必要なのかもしれません
ちなみに我が家では
小麦製品は嗜好品としていただいています
パンは週に一度(多くても二度)
子どもたちにとっては週末に食べるパンがご馳走
最近話題になっているスペルト小麦(古代小麦)は
遺伝子操作がされている現在の小麦の原種
小麦アレルギーの方もスペルト小麦なら大丈夫だったりするみたい
スペルト小麦のフォッカチャ、作り方教えてもらったので
今度家でも作ってみます
まずは いろんなことを知り、
そこから自分で考えて選択するということが大切ですね
今日もブログをお読み下さり
ありがとうございました
【橋爪ひとみの
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ホリスティックヘルスコーチ 橋爪ひとみ
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