玉露園といえば、子どものころからずっと飲んできたのが、
こんぶ茶、うめこんぶ茶、グリーンティ…そして少し目立たのですが、しいたけ茶(お料理に重宝しています。)
その玉露園さんのモニプラ企画に参加させていただきました。
届いたのは、
『減塩梅こんぶ茶』
熱中症対策にアイスで飲んで美味しい『減塩梅こんぶ茶』ということだったのですが、
投稿は遅くなってしまったものの、アイス、ホットの飲み物としてだけでなく、
お料理などなどいろいろと活用させていただきました。
わが家の子どもたちは梅のテイストが好きなので、このお品、かなり気に入って
リピート購入しています!
お皿に粉末を出してみました。
梅こんぶ茶のやさしい香りに癒されます。
さらさらでとてもキメの細かい粉状、梅の粒がわかります。
見た目でもこれなら、冷水でもキレイに溶けるのに納得。
溶けるのかなぁ…??という不安感なしです。
白磁のキレイなお湯のみがなく、冷水だと結露してどうもきれいに撮影できず…
わかりづらいのですが、やさしいピンク色に仕上がり見た目もとてもかわいいです。
いただいてみると、減塩とはいえ、こんぶのうまみがしっかり、梅の香りがふんわり、やさしい塩加減で
とってもおいしい!
梅は紀州産の梅干しが使われているとのことで、こだわりを感じます。
おめでたい桜茶を思わせる上品さでした。
来客時には季節を問わず、お出ししたいなと思いました。
こんぶ茶、梅こんぶ茶というと、温かい飲料というイメージでしたが、アイスでもとってもおいしい!
まさに熱中症対策にもばっちりだと思いました。
以前からこんぶ茶ではよくやっていた、お茶漬けや浅漬けも手軽においしくできて、便利。
スタンディングパウチで、保存に場所も取らず、湿気もしっかりカットでき、うれしい包装形態です。
サイトでいろいろなレシピも紹介されています。
http://www.gyokuroen.co.jp/recipe/recipe.cgi?id=2
こんぶ茶はお料理に活用していましたが、梅こんぶ茶はどちらかというと飲むのがメインだったので、
いろいろなレシピにチャンレンジしたくなりました。
とってもおすすめですので、ぜひ使ってみてくださいね!
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玉露園さま、このたびは素敵なお品をありがとうございました。