ルクルーゼスチーマ

先日、銀座でルクルーゼ用のスチーマーを発見（銀座では高いので見送り）。

でも、おしゃれだし、蒸し用なべを新たに買うのは場所の問題もあったのでネットで購入してしまいました。

とりあえず簡単な温野菜を作ってみました。

満遍なく火がとおりなかなかいい。

ルクルーゼのふたの重みとかちょうどいいのかもしれない。

茶碗蒸しとかいろいろ挑戦してみます。