２年目！！ ナス、ピーマン、キュウリ、トマト！！

もう、２週間も前のことになりますが、、、
２年目の夏野菜『ナス、ピーマン、キュウリ、トマト』植え付けました
今年はちょっと種類の違うものもチャレンジ！
植える場所も変えて、今年も上手く、美味くできるといいなぁ～o(〃＾▽＾〃)o

　　　

ナス　　＆　　米ナス　（初!!）

　　　

ピーマン　　＆　　パプリカ　（初!!）

ナスとピーマンが並んでこんな感じ♪

　　　

ミニトマト　　＆　　大玉トマト　（初!!）

　　　

キュウリ　　　　　　トマトとキュウリが並んでこんな感じ♪

そして、、、

暗闇の中のjhonico、、、　　　こわっΣ(･ω･;|||

すし酢で簡単♪ 『玉ねぎピクルス』

久しぶりのレシピブログですっ（;´▽｀A``
すし酢があれば、とっても簡単♪失敗なしのピクルスが作れます！！

今回は“新玉ねぎ”を使ったけど、キュウリ、大根、トマト、、、
なんでもピクルスができますよ！！

【新玉ねぎのピクルス】

＜＜材料＞＞

お野菜　＆　すし酢
※ 味を整える程度に、塩コショウ（今回はクレイジーソルト）を少々入れました。

＜＜作り方＞＞

すし酢に漬けて、半日～１日放置。。。

完成！！！

すし酢ってなんて便利 ♪♪♪
和風にしたかったら、塩コショウの代わりに出汁や昆布茶なんて入れてもおいしいよん

　参加してます♪

種の収穫！！

ブロッコリーの種　　＆　　ワケギの種

そら豆、絹さやは、収穫後に種を乾燥させて来期用に大事にしまっておきます！

絹さやが育つと、豆はグリンピースで食べれます！
この絹さやも、畑の先生からいただいた一昨年の物。
これからは、種を買うこともなく毎年絹さやが食べれます～！！
この自然の巡りって、すごいなぁ。。。

　　　

大葉の赤ちゃん発見！！！

去年ここで育てていたけど、今は“にんにく”を植えている場所。
土の中で一冬越して、芽がでてきました。　小さくてかわいい
危なく雑草と一緒に抜いてしまうトコだったぁ～　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！