玉露園『減塩こんぶ茶』

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今回は隠し味に使ってみました～！！

豚肉に塩コショウの代わりにこんぶ茶コショウ

これを焼き・・・

上にトマトソースをかけます。

このトマトソースにもこんぶ茶が入ってます。

オリーブオイルでみじん切りのニンニクを1片をいため、トマト缶を入れてバジル・塩・こんぶ茶を入れます。

これだけのお手軽ソースです。

ソースが余ったので

ご飯の上にかけチーズをのせトースターでチン♪しました。

昔、豚肉のイノシン酸とこんぶ茶のグルタミン酸が合わさると倍美味しくなると聞いたので作ってみました。