今日は１４日♪
バレンタインデーですね
皆様はいかがお過ごしなのかしら！
前回の記事で、
ブリュレパウンドを旦那さんにプレゼントして、
我が家のバレンタインデーは
終わったのですが、
・・・(-∀-；)
１４日待たずして終わるとは・・・
バレンタイン関係なくなってるな(｡-∀-)実際のとこ・・・
と思いつつ、でもイベントにのっかてみたので、
私的には満足なバレンタイン
でも、実はもうひとつ作ったものがｄ(*´∀｀*)ｂ
ブリュレパウンドにさした
カラメルシートのチョコ！
これ、ボウルで溶かしたのに、
ちょっとしか使わずあまってる・・・もったいない！！
で、これ
お家にあったハーベストをチョコで固めただけ(-ω-｡)
でも、これがサックサクで美味しいのよね♪
ハーベストで作る！
チョコのロッシェ♪ ・・・ロッシェは「岩」「岩山」とか意味らしい
なんだかおしゃれな響き(〃∇〃)
材料 ２０個くらい
板チョコ １枚
ハーベスト 小袋２つくらい
・・・ただ家にあったから選出されました(-∀-；)
ハーベストじゃなくてもいいんですよ！
スライスアーモンドをローストしたものとかね！
◆ハーベストは何味でも！セサミ・バタートースト・ショコラどれでもOK
◆お好みで
ココア・抹茶・粉砂糖
他にはイチゴのフリーズドライパウダーなどでアレンジ♪
作り方
１ チョコを溶かす。
今回は湯銭で！
でも耐熱容器に入れてレンジでのOKなのでは！
と思ったりして。
テンパリングとか気にしなくていいですよ！
今回はガーナでした。
湯銭の時は、湯気がチョコに入らないようにだけ注意！
鍋にお湯を沸かして、火を止めて、ボウルをあてる感じでOK。
チョコが少量なので、火を止めていても溶けますよ！
２ ハーベストを入れて、へらで砕き、混ぜる。
今回は家にあったちっちゃいハーベストだったのですが、
普通のでOKですよ！
チョコが全体にいけばOK。
３ クッキングシートにゴロッと固めて置く。
・・・「ロッシェ（岩）」だからね♪
冷蔵庫か冷凍庫で固めれば出来上がり♪
私は冷凍庫・・・
チョコはゆっくり固めた方が
口当たりがいいといわれていますが・・・
早く固まって！食べたい！！ってことで、冷凍庫(｡-∀-)
テンパリングもしてないし。。。
そんなことを気にしているような繊細なお菓子ではないしねぇ！
簡単が一番だわぁ～(*´∀｀*)ノ
コーヒーのお供にも！
抹茶をまぶして、お茶請けにも♪
チョコと抹茶ってとっても美味しいんですよ！！！
私大好き～～～(*´∀｀*)
この抹茶パウダーは１００均のセリアにて購入。
量も味もなかなかでしたよ！
そして、またまた１００均の袋登場♪
・・・これはダイソーだったかな？
ラッピングしてみました！！
入れて、リボンつけただけだけど(*´∀｀*；)
簡単なので、あまったチョコでお試しあれ～♪
最後までありがとうございました
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