今日はお買物の日でありました♪
食べたいものが食べられる！！
なので、
旦那さんに、食べたいものを聞いてみた！
答えは
・・・
アスパラ。
あら、そう(ﾟｰﾟ;
なんとも、地味な。
さらにき聞くと、
巻いてあるやつ！と、もうしておりました
アスパラのベーコン巻ね！！
はいはいはい
では、ご要望におこたえして(｀・ω・´)ゞ
でも、ベーコンはグラムのお値段が・・・なので豚バラでご勘弁！
本日の献立は
アスパラの豚バラ巻き
みょうがとチーズのサラダ
サーモンのお刺身
きのことほうれん草の豆乳味噌汁
ごはん
では本日のメインから！
アスパラの豚バラ巻き
材料２人分 調理時間１５分
アスパラ ４本
豚バラ １００ｇくらい
塩・黒こしょう 少々
片栗粉 適量
ごま油 適量
荒挽き黒こしょう 少々
しょう油（ヤマサ鮮度の一滴） ひとたらし
柚子胡椒 お好みで
［作り方］
１ アスパラの下１ｃｍくらいは固いので切る。
下から３～４ｃｍくらいは皮が固いので、薄くむいておく。
ラップくるんで、レンジで３０秒加熱（我が家は６００ｗ）
２ 豚バラに、塩・こしょうをしておく。
３ アスパラに豚バラを巻いていく。
４ 片栗粉をまぶす。
５ フライパンにごま油を熱して、
アスパラの豚バラ巻きをこんがり焼く。
６ 荒挽き黒こしょうをふり、しょう油をひとたらし！
７ 食べやすいように、切って盛り付け。
お好みで、柚子胡椒をつけていただく。
お肉も香ばしく！いい感じ。
なかなか美味しゅうございました！！
サラダも結構美味しかった！
みょうがとチーズって意外といける♪
発見ですな
でも実は、お肉は結構少なめ・・・
一皿だけみるとちょっとさみしい
というのも！今回はもう１品。
メイン的なものが。
サーモン！
旦那さんはお魚好きなのに・・・
事情がありまして、
なかなか食べられない・・・
今日は、サーモンを奮発
ちゃんと海藻をたっぷり添えました！
本当は、お昼みたいにどんぶりを考えたのですが、
旦那さんは別盛り好きなので、
きっと、お刺身はお刺身で食べたいであろう！の
配慮です( ´艸｀)やさしさね。
あとは、豆乳入りのお味噌汁も
今日も美味しく頂きました！
ごはんも良く進みました！
いつもですが・・・
なんでも進んじゃうけど・・・
旦那さんはもうすぐ帰ってくるみたい！
ではまた★
地道にレシピ作成中。
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