バリスタの阿部です。
11/5（日）は代官山のヒルサイドパントリーの上の中庭で年に定期的に開催される「食のマルシェ」に出店させていただきました。
このところの週末はいつも天気が悪くて残念でしたが、この日はなんと、晴天っ！！！！
晴れ男パワーを発揮しました！！！！
今回はいつも仲良くさせてもらっている、代官山Come cafe Osamu Barさんと隣同士での出店。
お互いのお客様にご来場いただけて楽しんでいただきました♬
メニューのラインナップは、
《パスタ》
＊ポルペッティのトマトソース、リガトーニ
〜シチリア産の唐辛子を添えて〜
《ドルチェ》
＊トルタ・マローネ🌰
＊リコッタチーズのタルト
と、フードメニューを充実させました。
あとは、定番のドリンクメニュー、
＊バラデン・クラフトビール４種
＊バラデン・無添加ジュース２種
を中心に、
いつもお世話になっている、デロンギ・ジャパン（株）様から最新型業務用全自動コーヒーマシン「エレッタ」をお借りし、エスプレッソを提供いたしました。
フード、ドルチェメニューに関しては１６時で完売し、非常に盛り上がりました。
ご来場下さった皆様、ありがとうございました！！
そして、いつもお声がけを下さるヒルサイドパントリーの皆様、本当にお世話になりました。