レシピと呼べるかどうかは
分かりませんが（汗）
先日、ハウス食品さんのモニターで頂いた
ＧＡＢＡＮのチリパウダーを使って
大人のバターコーンを作りました。
お弁当を作っていると
半端に残りがちな２つの食材を使い
家バルを意識したおつまみを。
これが意外と馬鹿に出来ない美味しさ！
ビールに合い過ぎて困る・・・（笑）
決め手はあのパウダーです。
バターコーン、子供には鉄板ですよね～
でも大人にはチョット初級すぎません？（笑）
ところが、チリパウダーをプラスするだけで
パパも大満足なメキシカンに♪
材料（１～２人分）
・コーンの缶詰または冷凍コーン 大さじ５～６
・ソーセージ（あれば） ２本くらい
・ＧＡＢＡＮチリパウダー お好きなだけ
・バター ５ｇ
・塩 お好みで
作り方
・バターでコーンと細かく切った
ソーセージを炒める。
・焦げ目が付いて来たら
チリパウダーを入れて混ぜる。
・味をみて、お好みで塩を振る。
・・・以上です（汗）
あ、しっかり炒めた方が美味しいです。
恐るべしチリパウダーです。
チリパウダーって一味唐辛子
とは全然違うんですよね～
複雑そうに思えるメキシカンな味が
これ一本で作れます。
皆さんも是非、お試し下さい♪
レシピブログの「家バル風おつまみ」レシピモニター参加中
家バル風おつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索