今回はとっても簡単で、
女子受け間違いナシの
おつまみをご紹介します。
このおつまみの良いところは
和でも洋でも合う点です。
パーティーの際、まずこちらを
テーブルに出しておくと安心です。
必ずと言っていい程
「どうやって作るの？」と聞かれます。
材料（４～５人分）
・スモークドオイスター（缶詰） １缶
・クリームチーズ ６０ｇ前後
（Kiriだったら３～４かけ）
・刻んだ青ねぎ 適量
スモークドオイスターとは
この様にスモークされて
オリーブオイルに漬けてある缶詰です。
今回、こちらを使いました。
成城石井やカルディなんかで
良く見かけます。
何種類かあるみたいですね。
作り方
➀缶詰の油を切ります。
②細かい事は気にせずに、材料を
ボールで潰すように混ぜていきます。
③チーズと牡蠣が混ざったら完成です。
・・・余りに簡単すぎて
レシピと言うのが恥ずかしいですが（汗）
器に入れたら、ネギをちらしても。
乾杯は、シャンパンも良いですけど
最近の私のお勧めはこちら
宝酒造さんより出ている
スパークリング清酒「澪～みお～」です。
アルコール５％なので軽い飲み口です。
日本酒が苦手な方でもいけると思います。
昼間でも大丈夫です（笑）
瓶が本当に綺麗なので
女子会にぴったりかと。
クラッカーに乗せるのは勿論ですが
カロリーの気になる方は
チコリに乗せて食べてもイケます。
少し大人の女子会に
是非お試し下さい。
手巻きパーティーの前菜なんかにも
絶対に合うと思いますよ♪
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