今日はパパさん直帰なので
４人で晩ごはんでした。
土日以外はなかなか家族揃わないので
今日は頑張って品数も多めです。
とは言っても、春巻きの具は
朝お弁当用に作った
青椒肉絲の残りですけど（汗）
皮が一枚だけ残ったので
チーズを入れて巻いてみました。
鶏ハムはレンジバージョンですが
茅乃舎のだしで２日位漬け込んだので
かなりしっかり味が付いてます。
つるむらさきのスープです。
独特の土臭さを消すために
ベーコンとコショウ多めで作りました。
あ、鶏ハムを取り分けた所です。
上に乗っかっているのは
葱油と言う、瓶詰の調味料です。
大人はキムチも鶏ハムに添えて。
後は、カブの糠漬けです。
今日も美味しく出来てました♪
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