ラディッシュのソテー | お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

野菜ソムリエ。

息子2人のお弁当とか、おうちごはんとか

飲んだワインとか、食べ歩きの記録です。

ピンクが可愛らしい隙間おかずです。



材料


☆ラディッシュ       適量

☆オリーブオイル     適量

☆ハーブソルト       少々








作り方


①ラディッシュは葉と実の部分に分けて切り分けます。

②実の部分からオリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。

③白い部分が透明になってきたら葉の部分を入れます。

④葉がしんなりしたら、ハーブソルトで味付けます。


※葉を使う場合は、新鮮なものを使って下さい。