17アイス(セブンティーンアイス)ランキング カスタードプリン ♪83.2

ぼくはむこようし

これは素晴らしい作品。

カスタードプリンアイスクリームの玉子の出し方が最高です。
カスタードクリームっぽくねったりせず、プリンらしい癖も出さない。
ちょうど良いとこどりの中間的性格。
何と言うバランス!!
玉子の味わいは明るく、17アイスのアイスクリームがチープゆえに避けられないぬったり曇った味わいを、玉子のコクで感じさせることがありません。

旨味が厚い!

カラメルはべたっとした食感から甘苦い味わいも、コクがあります。
全体的に濃厚なテイストながら、くどくならないのは風味の調和がとれていればこそ。

ワッフルコーンの軽いローストほろ甘い感じも、しっかりアイスの風合いに馴染みます!
惜しむらくはワッフルコーンの内側にチョコレートのコーティングがないために、ちょいと湿っぽく感じられること。

でもこれは歴代最高クラスの完成度!!

参った参った。