チョコレートケーキ ♪86.0 ～ピエール・マルコリーニ
\1,470
ベネズエラ産のカカオを使用したシンプルなチョコレートケーキとのこと。
ボロッとした舌触りからは予想をできないほどに口どけを感じさせ、そのとろける表情はまさに最高峰のブランドの作品。
いきなり凄すぎます。
口どけの中で甘味を表現しつつ、後味に向けては苦味に素材のコクを強く加えることで味わいに懐を感じさせてくるのです。
う～ん、これは美味しい・・・。
一見何でもないようで、おっそろしくレベルが高いんです。
このレベルのチョコレート焼き菓子が他にありますか？？？