ピエール・マルコリーニ アイスクリーム＆ソルべ チョコレートチップ ♪88.0

ピエール・マルコリーニ　アイスクリーム＆ソルべ　チョコレートチップ　♪88.0

　
マイルドなチョコレートアイスクリームベースにほろ苦いチップが際立ちます。
濃度の違った２種類のチョコレートを合わせた絶妙なバランスはマルコリーニならでは。
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やや固めの舌触りでしょうか。
チョコレートのコクが凄いですね。
後味に浮かぶチョコレートの質感が秀逸！
素材のポテンシャルを突きつけられます。
チョコチップはビターで、粒子がキリリとしています。
余韻が美しく、そして長く、苦味を持続させるも嫌われる個性は見られないのは、その苦味に圧倒的な気品が纏われているから。
チョコレートチップというタイトルのカジュアル感に反して、露骨にエレガントな作品です。

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スクープ　アイスクリーム＆ソルべ
\630／シングル・スモールダブル
\945／ダブル
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