ピエール・マルコリーニ ホワイトチョコレートアイスクリーム ♪88.6

ピエール・マルコリーニ　ホワイトチョコレートアイスクリーム　♪88.6
　
パフェ・マリアージュⅠにも使われるホワイトチョコレートアイスクリームです。
強烈なる美味しさを主張します。
これは本当に美味しい！
ホワイトチョコレートという難題をいとも簡単にクリアした感じです。
「あるべきものをしっかり提供すれば、必然的に美味しいものが生まれるんだよ」という言葉が聞こえるかのような自信と説得力に満ちた味わいです。
他のブランドでこれだけ美味しいホワイトチョコレートアイスクリームが味わえるのか疑問ですね。
で、その内容。
過激な美味しさ。
・・・って一言で終わらしても詰まらないのですが、他の言葉を書くことが恐れ多く感じるほど。、
いきなりの重厚にしてトロンとした舌触りから艶めかしいのです。
そして余韻のココアバターを思わす旨みの濃厚さがまた素晴らしい、いや恐ろしい！
この重々しい味わいにして口どけがあまりにも滑らかで、しかもその口どけ感に厚みがあります。
完璧でしょう！！
究極のコクの強さを表現しようとしたバニラアイスクリームがあるとするならば、この作品に近いものとなるのかもしれません。
いやはや参りました。