アイボリーチョコレートチップ ♡84.5～ゴディバアイスクリーム：GODIVA
Ivory Chocoklate Chip
420円 125ml 355kcal
ゴディバのホワイトチョコレートベースのアイスクリームに、チョコレートチップを加えました。２つのチョコレートの味わいを一度に味わえます。
舌触りはいくらかザラッとして、砂糖の粒子の存在を感じさせるかのようにすら思わせますが、これは細かくインサートされたチョコレートチップのせい。
しかし舌触りに滑らかさを感じにくいのは事実です。
ホワイトチョコレートアイスクリームの味そのものはハーゲンダッツのクッキーアンドクリーム系のものでありますが、それよりもクリーミーさは抑え、風味をより粒としてぶつけてくる印象です。
甘さはチョコレートアイスクリームとしては他よりも一段と強く、クリームの風合いやココアバターの風合いに甘味がしっかり勝るように思えます。
しかしそのホワイトチョコレートアイスクリームの質感は甘いという安易な評価によって無難にまとめられるものではありません。ココアバターの個性をしっかりつめた味わいがあり、ホワイトチョコレートそのものが優れた品質のものが数少ない中でこの内容は貴重です。
このホワイトチョコレートアイスクリームにチョコチップのもつカカオマスの苦味が溶けだすと味は一層複雑になり、苦味、甘味、クリーミーさ、酸味が絡み合いながら旨味を密に仕上げていくのです。
これは素晴らしい。
しかも余韻では舌先にホワイトチョコの甘味を残しながら、鼻にはしっかりとチョコレートのアロマを心地よく抜けさせるのです。
チョコレートチップの仕事が最高に生きた作品です。
また温度が少しずつ上がるにつれて、クリーミーな表情が増し、その変化を楽しめる点も良いですね。
クッキーアンドクリームの味だと思ってカジュアルに楽しむには、その品質の高さはありすぎます。
クッキーアイスクリームとホワイトチョコレートアイスクリームでは比較にすらなりません。
125mlで420円をとれるブランドだからこそできる内容です。
しかし他のチョコレートアイスクリームに比べたら、その評価が低いのは仕方なし・・・。
他が素晴らしすぎますのでね。
Ivory Chocoklate Chip
420円 125ml 355kcal
ゴディバのホワイトチョコレートベースのアイスクリームに、チョコレートチップを加えました。２つのチョコレートの味わいを一度に味わえます。
舌触りはいくらかザラッとして、砂糖の粒子の存在を感じさせるかのようにすら思わせますが、これは細かくインサートされたチョコレートチップのせい。
しかし舌触りに滑らかさを感じにくいのは事実です。
ホワイトチョコレートアイスクリームの味そのものはハーゲンダッツのクッキーアンドクリーム系のものでありますが、それよりもクリーミーさは抑え、風味をより粒としてぶつけてくる印象です。
甘さはチョコレートアイスクリームとしては他よりも一段と強く、クリームの風合いやココアバターの風合いに甘味がしっかり勝るように思えます。
しかしそのホワイトチョコレートアイスクリームの質感は甘いという安易な評価によって無難にまとめられるものではありません。ココアバターの個性をしっかりつめた味わいがあり、ホワイトチョコレートそのものが優れた品質のものが数少ない中でこの内容は貴重です。
このホワイトチョコレートアイスクリームにチョコチップのもつカカオマスの苦味が溶けだすと味は一層複雑になり、苦味、甘味、クリーミーさ、酸味が絡み合いながら旨味を密に仕上げていくのです。
これは素晴らしい。
しかも余韻では舌先にホワイトチョコの甘味を残しながら、鼻にはしっかりとチョコレートのアロマを心地よく抜けさせるのです。
チョコレートチップの仕事が最高に生きた作品です。
また温度が少しずつ上がるにつれて、クリーミーな表情が増し、その変化を楽しめる点も良いですね。
クッキーアンドクリームの味だと思ってカジュアルに楽しむには、その品質の高さはありすぎます。
クッキーアイスクリームとホワイトチョコレートアイスクリームでは比較にすらなりません。
125mlで420円をとれるブランドだからこそできる内容です。
しかし他のチョコレートアイスクリームに比べたら、その評価が低いのは仕方なし・・・。
他が素晴らしすぎますのでね。