エンゼルクリーム／リッチドーナツイースト・シェル
価格は136円、エネルギーは190キロカロリーです。
美味しいクリームパン・・・、といったら身も蓋もない。
ドーナツであることが大事。
ミスタードーナツのホイップの美味しさは、当方が証明書発行するところでありますが、ホイップの甘味や素直さ、滑らかさがドーナツ生地の美味さをしっかり引き出します。
しかもリッチドーナツの生地が持つ繊細な味わいは、ホイップクリームという粘性や油脂のある個性によっても塗りつぶされず、オリジナル生地の魅力をしっかり伝える上に、欠点と思える要素だけを隠しているのだから恐れ入ります。
生地の厚みとクリームのボリュームはこれがベストでしょう。
もう少し厚くしてしまうと、生地の欠点がいくらか残ってしまうように思います。
その香りの重さや後味の癖とかがね。
そんな欠点なしで、美味しさだけを前に前にと主張しながらも、柔らかな味わいでそこに強引さを感じないがまた嫌みなくらいに素晴らしい！！
これは永遠に作り続けてほしいなあ～。