PINK CREAM 31 ~サーティワンアイスクリーム非公式ファンクラブ-31新2レモンシャーベット


実に爽快な味わいです。


口当たりからキャンディーライクなレモンの風合いがしっかり感じられ、ハイレモンなどの昔の爽快レモン系駄菓子の味にも似た性格でもありながら、粗悪な材料からなるようにはとても思えるものではなく、親しみやすさと、適度な人工的な高揚感を併せ持つレモン味が感じられます。


アイスとしていただく場合にはオレンジシャーベットとレモンシャーベットの間には方向性としての大きな差を感じず、その選択基準はレモン味かオレンジ味かの違いに留まるかもしれませんが、シェイクの場合はレモンシャーベットの爽快さはオレンジシャーベットを大きく上回る魅力となっています。


ミルクの清涼感がレモンの味わいを角をとりつつも爽快に演出します。
後味にべたつく飴の甘味が気になることはなく、すっきりとしたフィニッシュに感じさせてくれます。


ミルクそのものの風合いはレモンによって抑えられるものの、このシェイクの味わいを水っぽくするものでもありません。


少しレモンヨーグルト的にも感じられはしますが、レモンヨーグルトの親しみやすい部分だけ、魅力的な部分だけを抽出したような洗練した味わいは特筆すべきもの。


これは魅力的ですよ!