アイシングクッキー&フラワーサロン
PETIT WHITE(プチホワイト) のmaicoです。
ご訪問ありがとうございます♡
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※ 二日間とも満席になりました。
ありがとうございました!(2017.2.20)
2/28.4/16♡キャンセル待ち受付中
ずっとご要望いただいておりました「あんクラフト&あんフラワー 1dayレッスン」。
お待たせしました♡
この度、2月より
あんクラフト1dayレッスンから開始致します!
今回のサンプルはこちら♡
柔らかいあんペーストと
造形用の固めのあんペーストを使って
「バラ」と「リボン」をのせた可愛いあんカップケーキを4つ作ります
あんクラフトの魅力は
可愛くて、美味しいこと♡
造形用のペーストはあまり甘くなくて
もちもちした求肥みたいな食感です。
なので、甘すぎるのが苦手な方も
美味しく召し上がれると思います!
土台の浮島(あんケーキ)は、
ノンオイルの和菓子ケーキです。
使用する餡について
・白あんケーキにするか (写真のケーキ)
・黒あんケーキにするか (小倉あんこ)
・白あん&黒あんの2個ずつにするか
を現在、悩んで検討中のため
(見た目は白あんケーキが可愛いけど、味は小倉あんバージョンもかなり美味しいんです‼︎)
土台に関しましては、決まり次第
ご予約をいただいた方に直接お知らせさせていただこうと思います
ちなみに、こちらのカップケーキは
協会認定のデザインですので
JSAあんクラフト講師になると
こちらのレッスンが開講できますよ♡
なので、
☑︎ あんクラフトケーキを作ってみたい
という方以外にも
☑︎ あんクラフト講師の方の1dayレッスンのお勉強目的
☑︎ 卒業後の復習レッスンとして
などの目的で
ご受講いただいても構いません
こちらのレッスンは
未経験、経験者、講師など問わずどなた様も大歓迎です♡
今回、プチホワイトでは
「白」と「ブルー or ピンク」
のどちらか好きなお色を選んでいただいて
カップケーキを作成したいと思います。
※ 1人 2色で、1色は必ず白になります。
着色からのレッスンにしようか
色々考えたのですが
いつもの私のパターンから考えて
着色からにするとバタバタしてしまいそうなので
今回は着色した餡をご準備させていただいて
その分
丁寧に皆さん綺麗に仕上げられるように
作成と技術指導に時間をかけたいと思います。
あんクラフトのバラは簡単なのに
本当に見た目がキレイなんですよ♡
透け感のある、素敵なバラです
以下、レッスン詳細になります。
【あんクラフト♡カップケーキ詳細】
◆日程
・2月28日(火)
・4月16日(日) :追加日程
◆時間 10:00〜12:30
→ 質疑応答を含むティータイム30分を含む
◆場所 講師自宅サロン
→ JR 武蔵野線 / 新三郷駅 徒歩3分
◆内容 あんカップケーキ 4つ
→ 持ち帰りのお箱付き
◆募集人数 各回 3名
・2月28日[満席]
・4月16日[残席1]
◆費用 お一人様 ¥5000
→ レッスン費、材料費、ティーサービス付き
◆ご予約方法
・プチホワイトの自宅レッスンが初めての方
→下記のご予約フォームからお申し込みください。
・自宅レッスンが2回目以降の方
→ご予約フォーム または、LINEにてお申し込みください。
※ お申し込みは先着順にて承らせていただきます。
※ 間に合わなかった場合にキャンセル待ちをご希望される場合は、お申し込み時のその旨を備考欄にお書きください。キャンセル待ちも先着順で承ります。
1dayレッスンではレシピ開示はありません。
可愛いケーキを作りに来てくださいね♡
お待ちしております
◆随時募集 (コース・資格取得)
日本サロネーゼ協会 認定講師
原口 摩衣子