昨年、香川県三木町で頂いた
「さぬきのめざめ 春芽 1.0kg」
とっても美味しくいただいたので、今年も夫にリクエスト
(昨年の記事はこちら⇛ 2018.6 さぬきのめざめ 春芽1.0kg)
今回、5,000円の寄付で頂いたのは・・・・
香川県綾川町
~さぬきのめざめ 夏芽 700g~
4本ずつの束が、7束。
アスパラガスって、春芽、夏芽ってあるのね~。
今年は夏芽美味しそう~
でもね。。。昨年は、1kgだったから、3割も減ってる。
説明書きによると・・・
甘さと柔らかさが際立つ香川県オリジナル品種。
香川県オリジナル品種「さぬきのめざめ」はシャキシャキとした
歯ごたえと爽やかな甘みが特徴で、従来のアスパラガスとは一味
違った新しい味わいを楽しめます。
とのこと。(詳しくはこちらをクリックしてね。⇛さぬきのめざめ 夏芽 700g)
では・・・早速いただきましょ
茹でたてを、マヨネーズでいただくのが、シンプルで一番好き
(決して、楽だから・・・という理由だけではない。)
シャキシャキとした歯ごたえ・・・最高ね。
ごちそうさま~