撮り溜めたたくさんの写真を見て、何から書こうかと迷った結果、
まずは、ふるさと納税記事から、書くことにした。
備忘録としても残しておきたいしね
。
では・・・・ふるさと納税 第31弾
～岩手県久慈市～
10,000円の寄付で頂いたのは・・・・
～久慈産 天然松茸 150ｇ～
こちらの松茸、期間限定、数量限定だったため、
最後の最後、追加受付でようやくGetできたもの
。
秋の味覚の王様「松茸」。
国産の天然ものを頂けるなんて、うれしい限り。。。
。
説明書きによると。。。
全国でも岩手県は「品質」「収穫量」ともにトップクラスの産地です。
久慈産の松茸は土壌や天候に恵まれ香りが強く、高品質な松茸が収穫できます。
松茸ごはんやお吸い物、ホイル焼きや天ぷらなど様々なお料理でご堪能ください。
とのこと。
賞味期限は、届いた日の翌日。
もったいない
なんて言ってられない。。。
即、いただくことに。。。。
わかりやすく丁寧な説明書にしたがって、まずは下処理
それにしても大きな松茸～
思わず測ってしまった。。。なんと・・・16ｃｍ以上～
いつもながら・・・大胆な切り方
炊飯器のスイッチON～
・・・・待つこと・・・48分・・・・
う～ん
いい香りがしてきたよぉ～
はい松茸御飯の出来上がり～
少し残しておいた松茸は、お吸い物に入れて。。。。
いい香り～とっても贅沢～
旬のものが頂けるのは、とっても幸せ～
ごちそうさま
