先日のBREAKFAST
ありもので朝ごはんな日～。
ウインナーとしめじをソテーして、かき醤油でさっと仕上げた1品が意外と好評でした。
かき醤油は煮物っていう人が多いけど、炒め物にも結構使えます( ´艸｀)
しかもこの前のロケで、マギーちゃんも愛用してるって言ってたので、広島人としてはとっても嬉しかった！
全国で販売されているようだけど、ない場合はだし醤油（卵かけ専用醤油とか）で代用できます！
なくてもいいけど、色味にイタパセをちぎって入れました。
雰囲気的にはパクチーでもいいけど、子どもが（プラス大人も）嫌がるのでね。
…余談ですが、この日のチーズ、カルディで購入したものだったんだけど、
白カビの部分が本格的？だったようで、兄さんが食べて驚いていました。
兄さん 「これすごい味がする…オムツの味じゃん∑(ﾟДﾟ)」
オムツって…(￣ー￣；
そもそもオムツを食べたことあるんかと聞きたい。笑
ウインナーとしめじのソテー～かき醤油風味～
＜3人分＞
しめじ…1パック
ウインナー12本
塩コショウ…少々
かき醤油…小さじ1
あればイタリアンパセリ…好みの量
1、ウインナーは包丁を斜めに入れて2等分する。しめじは株を切り落とし、ほぐしておく。
2、油（分量外）を少量ひいたフライパンを熱し、1のウインナーとしめじを炒める。
3、ウインナーに焼き色がつき、しめじがしんなりしたら塩コショウして、鍋肌にかき醤油を回し入れる。
4、器に盛り、イタリアンパセリをちぎって散らす。
～お知らせ～
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素敵なシステムキッチンでお菓子作りをする予定ですので、お近くの方はぜひ遊びに来てください♡
子どもさんなどは一緒に作ったりできたらいいな～と思っています＾＾
午前、午後と2回の予定です♪
それではみなさんにとって、明日も１日素敵なハレの日となりますように★
ここまで読んでもらってありがとうございます＾＾
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