紅まどんなコンフィチュール | 小さな焼き菓子屋 Petit*Ange

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高級フルーツといわれる、紅まどんなのコンフィチュールが出来上がりました。



紅まどんなはゼリーのような舌触りでとても食べやすく果肉は甘く濃厚ジューシー。
まだまだ数も少なくて貴重な紅まどんなを贅沢にもコンフィチュールにしました。

中身はこんな感じです


味見して、美味しくてびっくり!
紅まどんなの実を食べた所、甘くて本当にゼリーのようでびっくりしたのですが、実は食べた所、デコポンの方が好きだなと思ったのですが。。(好みですm(__)m)
紅まどんなはコンフィチュールにした方が好きです!
濃厚さがギュッと詰まった、美味しいコンフィチュールに仕上がりました。