餡かけ納豆入り卵焼き | 手作りいろいろ 96ver

餡かけ納豆入り卵焼き

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今日の晩御飯は、


ヤズの塩焼き
大根サラダ
餡かけ納豆入り卵焼き
ナスとシメジの味噌炒め
大豆の五目煮
味噌汁



◆餡かけ納豆入り卵焼き◆






** 材料 **

納豆2パック
卵5個
大根の葉
◎だし汁200ml
◎砂糖 大1
◎みりん 小1
◎醤油 大1
片栗粉


** 作り方 **

1.大根の葉を粗みじん切りする
2.納豆をザルに入れ、水で洗いほぐす
3.切った大根の葉を炒めて、塩コショウで味付けする
4.溶いた卵の中に、納豆・大根の葉を入れて、厚焼き玉子にする
5.◎を鍋に入れ煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
6.卵焼きに餡をかけて出来上がり




味噌汁に豆腐
卵焼きに納豆
五目煮に大豆


たーーーーっぷりと畑のお肉
頂きましたほっこり2