午前中吹いていた風も微動出せずとっても
暑い午後の時間・・・
今日は用事が何もないので音楽を聞きなが
ら読書をしたり・・・合間にゼリーを作っ
たりしました・・・
音楽は久しぶりに男性ボーカルグループの
IL DIVE・・・・綺麗なハーモニーでゆっ
足りした気分になれます・・・
本は先日からどっぷり嵌っている真山真司
先日レッドゾーンを読み終わり昨日からベ
イジン・・・・この所時間が取れなく読書
もなかなか進まない・・・
皆さんのブログにもご無沙汰する日が多く
てごめんなさい・・・
その合間に作ったのは・・・・
濃厚牛乳ゼリーと梅ゼリー
濃厚牛乳ゼリーの作り方は
「120ml容器5個分」
材料
牛乳 550cc・イナアガ―L 10g
スキムミルク 小匙2
砂糖 小匙1
ホイップクリーム 適量
ブルーベリージャム 適量
ブルーベリー 適量
作り方
1 イナアガ―と砂糖を良く混ぜる
2 牛乳を温め1を加え丁寧に混ぜ合わ
せスキムミルクも加え混ぜ合わせ
る
3 容器に2を5等分して注ぎ入れ冷ま
す、アガ―は常温で固まるので固
まったら冷蔵庫で冷やしておく。
4 食べる直前んホイップクリーム・ブ
ルーベリー・ブルーベリージャム
を飾るとおしゃれなスィーツになり
ます。
ついでに先日作った梅ジュースで梅ゼリーを
こんな暑い日はさっぱりしていていいですね
これはご近所さんに差し入れです
そして今日は富士山綺麗に出ました
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