夏メニュー

テーマ:
降り続いた雨もやっと一休み…
今年の梅雨はホントによく降りました☔
天気予報によると、しばらくは晴れの日が続きそう。うれしいけど…今日はさっそく暑かったぁ滝汗夏ですな!

7月に入り、ぺんぎんほてるも無事に7周年を迎えることが出来ました。お客様のお陰ですラブラブいつもありがとうございます。
これからもボチボチ、ほそぼそとやって参りますので時々思い出してください。

今年も桃の季節になりました。
毎年人気の【桃の冷製パスタ】



「食べたかったんよーお願い」って言ってくださる方が多くて嬉しいです。
ソースに自家製酵素シロップを使えるのも火を使わない冷製だから❗塩麹も入っていてヘルシーなツルツルパスタです。


ランチ以外のメンバーも新しくなりました。

タイのスイーツ【ロティ】
サクサクもちもちの生地が美味しい!
こちらはココナッツバナナキラキラ
とろとろアツアツバナナを包んで焼きます。上には練乳たっぷり照れ


こちらは《食事系》
トマトとモッツァレラのロティ。
中にはとろーっと溶けたモッツァレラチーズ。トマトとバジルをトッピングして仕上げにハチミツかけます。
小腹を満たすおやつです。


ベトナム風冷やしぜんざい
【かぼちゃと金時豆のチェー】
ココナッツミルクでコトコト煮たかぼちゃと、これまたコトコト炊いた金時豆。
白玉やアイスも乗っけて、自家製酵素シロップと甘麹を加えたヘルシーなひんやりスイーツちゅー
ココナッツ、豆、甘麹などの自然の甘さに少しだけ酵素シロップを垂らします。アジアン度の高いスイーツルンルン


スキレットを使ったアツアツのヤツ!
【ハム&チーズのフレンチトースト】
バケットに具材をサンドしてフレンチトーストにしました。仕上げにハチミツ
スキレットでお出ししますのでアツアツが持続されます炎


まだまだ夏メニューありますのでぼちぼち紹介しますね。

今週も土曜夜市に出店ですチョキ
遊びに来てくださいねデレデレ
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模様替え

テーマ:
やち店長(娘)にせがまれて注文していたハンモックが、昨日到着❗
早速デッキで組み立ててユラユラチュー


こりゃ気持ちエエわい✨

しかし、外に出しっぱなしでは濡れてしまうので一旦畳む…なかなか大変

今日はランチの時間が終わって落ち着いてから「どこに置こっかなぁもやもや」と悩む。
空間認識能力の無さに泣ける。
無駄な動きに滝のような汗
有るものをどう動かしても形は一緒。
ええーーーい❗こーなりゃどけてしまえーい❗❗
ってことでテーブルを減らしました。




あー、しっくりきたぁ酔っ払い

ついでにキッズルームも3テーブルから2テーブルに減らしました。




どーだ!ゆったりになっただろーニヒヒ

席数少なくなったけど【離れ】の秘密基地も使えるようにして、2階の3部屋全てはキッズルームとしても使えるようになったかなぁーと思います。

いやー、スッキリしたラブラブ
明日からガンガン使ってくださいね❗❗
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マママルシェ

テーマ:
本日は袋町商店街で行われる【マママルシェ】に出店でーす❗



先週のハワイアンフェスで雑貨が空っぽ状態ガーン
この1週間で慌てていろいろ作りました。



夏使用のどんぐり帽子。



タッセルピアスとビーズステッチピアス。
夏はこれくらい存在感あるピアスがカワイイですよーチュー



大人気の靴下で出来たお人形・オトボケちゃん。肌触りがとっても良くて気持ちいいのラブラブ

他にもカラフルなプランツハンガーも数点。
いやー、もっと作りたかったけどこれが限界滝汗


フードの方は…



タコライス❗



ロコモコー❗

あとは米ぬかスイーツやら、新作の《キャラメルプリンケーキ》、自家製シロップのドリンクなどをお持ちします。

これから雨になるそーな…
毎週末、雨ですな…
しゃーない、梅雨ですから…


今日もたくさんの皆様にお逢いできるのを楽しみにしてまーす流れ星
さっ、仕込み❗仕込み❗
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