まだまだ厳しい猛暑が続く今日この頃・・・
紫外線が強いこの時期は、お肌へのダメージも気になるところです。
ということで、今回はビタミンCたっぷりのフルーツ、キウイとグレープフルーツのゴールデンコンビを使って、お肌をガードできるスイーツをご紹介します。
キウイとグレープフルーツのゼリー
【材料】
グレープフルーツジュース 1カップ
ゴールデンキウイ １個
ゼラチン 5g
砂糖 大さじ2
水 大さじ1
【作り方】
1 グレープフルーツジュースと砂糖を合わせる。水にゼラチンを加えてレンジで1分チン。キウイは一口大にカット
2 ゼラチンが溶けたらグレープフルーツジュースと合わせ、キウイと一緒にプリン型に入れる。
3 冷やし固めて出来上がり
【ヘルシーポイント
】
キウイとグレープフルーツはどちらもビタミンCたっぷりなゴールデンコンビ。
ビタミンCが壊れないように、加熱しないで冷やし固めるのがポイントです。
【お財布エコポイント
】
キウイはこの時期とってもお手ごろ価格で手に入ります
たっぷり食べて、美白を目指したいものです☆
【おいしさポイント】
ゴールデンキウイとグレープフルーツの黄色がとってもきれいでさわやか☆
キウイは熟したものを使うと、お砂糖控えめでも十分甘く仕上がります