キャベツのマスタードマリネ

キャベツのマスタードマリネ

材料（作りやすい分量）

キャベツ　　　　　　　　　　　１／８玉

塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／２杯

＜マリネ液＞

白ワインビネガー　　　　　　大さじ１杯

粒マスタード　　　　　　　　　大さじ１杯

オリーブオイル　　　　　　　大さじ１杯

①キャベツは千切りにして、塩をまぶしてもむ。

１０分ほど置いておく。

②マリネ液を合わせる。

キャベツの水分をきっちり絞って、マリネ液を和える。

お試しあれ〜♫