マロンチョコマーブルケーキ

マロンチョコマーブルケーキ

材料（パウンド型１台分）

卵　　　　　　　　　　　　　　３個

きび砂糖　　　　　　　　　　　６０g

グレープシードオイル　　　　　６０g

牛乳　　　　　　　　　　　　　大さじ３杯

薄力粉（北海道産ドルチェ）　　１７０g

ベーキングパウダー　　　　　　小さじ１杯

ラム酒　　　　　　　　　　　　大さじ１杯

マロンクリーム　　　　　　　　　５０g

純ココアパウダー　　　　　　　１０g

①ボウルで卵を溶きほぐし、きび砂糖すり混ぜる。

②グレープシードオイル、牛乳、ラム酒を順に加えて、その都度よく混ぜていく。

③薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら

おたま２杯分ぐらいの生地を取り分けて、残りの生地を型に生地を流し入れる。

取り分けた生地にマロンクリームとココアパウダーを加えてよく混ぜ合わせ、４ヶ所に点で流し入れ、竹串で縦に蛇腹を描く。残りのバナナ１本を縦に切って、並べグッと生地に押し込むようにして、１７０度のオーブンで約４０分焼く。

軽くトースターで温めて、バニラアイスを乗っけて、チョコレートソースでお化粧して♫

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お試しあれ〜♫