休日の昼ごはんに、
チャチャッとドライカレー
↓
玉ねぎ、にんじん、しめじをオリーブオイルで炒めて、
プチトマト、アミエビを加えて、塩麹を小さじ1杯ほど加えて、さらに炒める。
モロヘイヤ、蒸し大豆、カレーの壺大さじ2杯を加えて、炒めたら、
白ご飯を加えて、全体を混ぜ炒めて出来上がり。
ほぼほぼ辛くなく、でもカレーの香りでおいしかったです。
子供達のには、前日の残りのハンバーグを上に乗っけてボリュームアップ♫
一口味見させてもらったら、
ハンバーグと喧嘩せず、いい具合に馴染みあって、とってもおいしかったです!!
お試しあれ〜♫