シンプルバタークッキー
材料（約３０個）
薄力粉（ドルチェ） ７０g
強力粉（春よ恋） ７０g
無塩バター（よつ葉） １００g
きび砂糖 ４０g
塩 ひとつまみ
ラム酒 小さじ１杯
①ボウルにバターを入れてレンジで温め柔らかくしたら、きび砂糖を加えてよくすり混ぜる。ラム酒を加えて混ぜる。
②粉類と塩をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、
手で丸く成型する。
②１８０度のオーブンで１５分ほど焼く。
今回の生徒さんたちは
みんな小さなお子ちゃま連れだったので、
小さな子達も一緒に食べられるよう
シンプルなクッキーにしました♫
喜んで食べてくれてて嬉しかった〜♡
お試しあれ〜♫