豚と白菜のミルフィーユ蒸し

簡単にひと鍋料理

豚と白菜のミルフィーユ蒸し

↓

白菜１/8個分の葉の間に、豚の薄切り肉を挟んで行って、

同じ大きさに切っていく。

バラバラにならないように、

鍋に立てて、ぎゅうぎゅうに詰めていく。

間に、長ネギや、薄揚げを詰めて、

舞茸をほぐしてのを散らして、長ネギの青い部分を小口切りにしたものを散らして、

鶏がらスープの素（化学調味料無添加）を大さじ１杯ふりかけて、

蓋をして中火で５〜１０分ほど蒸して出来上がり。

そのままでも充分に美味しくいただけますが、

私はさっぱりいただきたかったので、

米酢と白すりごまをかけていただきました。

旦那と長男は、キムチとごま油をかけて。

次男はそのまま。

美味しかった〜

お試しあれ〜♫