和高醸造
旦那が面白いお店を見つけて、買ってました。
PIGGIN SOUCE
と
HOT CHILLI SOUCE
と
SOY SOUL Tーshirts
真面目な醤油や味噌と並んで、
遊び心満載のこういうった商品もあって、とても魅力的。
音楽好きの心をくすぐりますよね◎
同封されていたレシピも洒落てて、
材料の所に、
８０年代後半から９０年代前半のNY HIPHOPって書いてあって、
上がりますね〜♬
楽しい。
こういうことを商売としてできる人ってほんと魅力的ですよね。
レキシとかも然りね◎
届いて早速、豚の生姜焼きを♬
↓
高知の四方竹が売ってたので、
今しか食べられない旬の味を加えて、
豚こま肉300g、玉ねぎ1玉、舞茸１株、四方竹５本を炒めて、
PIGGIN SOUCEを大さじ３杯加えて、炒め和えました。
ソースだけを匂うと、焼肉のタレ的な香りがするんですが、
炒めたら、生姜焼きに！！
とても美味しかったです♬
楽チンだし◎
味も濃すぎず、いい塩梅に仕上がりました。
美味しかった〜
週末に、チャーハンにこのソース加えたら、とても美味しく仕上がりました◎
それから、残った鶏もも肉をソテーして、このソースを加えて、煮からめたら簡単お弁当の１品に！！！
おすすめです〜♬