タコのマリネ

材料
ゆでタコ　　　　２００～３００g
紫タマネギ　　　　１/４個
きゅうり　　　　　１/２本
プチトマト　　　　４～５個
ケイパー　　　　　小さじ１杯

かぼす　　　　　　１個
白ワインビネガー　大さじ１杯
塩　　　　　　　　小さじ１/２杯程度
オリーブオイル　　大さじ２杯





紫タマネギ、きゅうり、トマト、ケイパーをみじん切りにして、
かぼすの絞り汁、白ワインビネガー、塩、エキストラバージンオリーブオイルを和えて、
ゆでだこを食べやすい大きさに切ったものを加えて、和えてマリネする。

冷蔵庫でしばらく置いて、冷やしてからいただいてください。



翌日、タコがお酢効果でさらに柔らかくなっていて美味しかったです！！！





さっぱり美味しい♡





お試しあれ～♫